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Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2016

SKU #25136 750.00 ml
22454 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Nebbiolo (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2016
Temperatura de serviço
16º C
Potencial de guarda
15 anos
País - Região
Itália - Barolo
Amadurecimento
Mínimo de 24 meses em barris de carvalho eslavo, mais 12 meses em tanques de inox.
Negócio
Bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros.

Descrição do produto

Integrante de uma das mais famosas Denominações de Origem italianas, esse vinho traz a tipicidade do Barolo, um nobre tinto que destaca a uva Nebbiolo. Com longo amadurecimento em barricas de carvalho, esse exemplar traz o característico aroma de frutas maduras, frutas secas e intensidade no paladar.
Olfativo
Frutas negras maduras, frutas secas, especiarias, amadeirado, alcaçuz
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, boa acidez, taninos presentes, complexo, final longo
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