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Schola Sarmenti Nerio Riserva D.O.C. Nardo Negroamaro Malvasia 2019

SKU #29903 750.00 ml
29903 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Negroamaro (80%), Malvasia Nera (20%)
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Temperatura de serviço
18º C
Potencial de guarda
6 anos
País - Região
Itália - Nardó
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês, tostado médio e 8 meses de afinamento na garrafa.
EAN
8032745260014
DUN
0
PACK
6
Produto Orgânico
Negócio
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, risoto de funghi.

Descrição do produto

Fundada em 2000 na região de Salento, no coração da Puglia, a Schola de Sarmenti conta com vinhedos orgânicos e mínima intervenção para máxima expressão das variedades Fiano, Negroamaro e Primitivo; O design dos rótulos tem um significado muito artístico de representação: o sol que representa o sol da terra de Salento, a natureza mediterrânea. O sol está fechado em uma taça de vinho, símbolo do recipiente de onde o vinho é degustado. A cruz também serve para distribuir as denominações: nome do vinho, denominação, variedade de uva, nome da empresa, até mesmo o contrarrótulo mostra os outros dados obrigatórios da lei. Este incrível exemplar é produzido a partir de duas variedades bem conhecidas na região sul da Itália. Negroamaro e Malvasia Nera compõem este vinho, de excelente complexidade e estrutura. Seus aromas e sabores são típicos das variedades, e trazem complexidade e elegância ao vinho. Encorpado, com taninos macios e final longo e agradável final.
Olfativo
Frutado com toques de especiarias.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Gustativo
Frutas maduras, encorpado e taninos macios, com final longo e agradável.
Tinto

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