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Spumante Batasiolo Pinot Chardonnay Extra Brut

SKU #14632 750.00 ml
14632 01
Espumante

Ficha técnica

Uva
Pinot Bianco (55%), Chardonnay (45%)
Classificação
Extra Brut
Temperatura de serviço
7º C
Potencial de guarda
4 anos
País - Região
Itália - Piemonte
Produtor
Batasiolo
Amadurecimento
Método Charmat, 2 meses sobre as borras.
Teor Acoólico
11,5
EAN
8002820003317
DUN
8002820601360
PACK
6
Negócio
Lascas de salmão defumado com folhas, carpaccio de carne com rúcula, risoto de bacalhau, lagosta gratinada, insalata Caprese, bruschetta de Funghi.

Descrição do produto

Esse espumante é elaborado pela Batasiolo, cuja propriedade fica no coração de Langhe, terra dos grandes tintos e brancos italianos, com incrível potencial para os espumantes, como se pode conferir nesse rótulo. Esse imponente exemplar mostra a capacidade do terroir e da vinícola Batasiolo em dar vida, também, a espumantes únicos e repletos de personalidade.
Olfativo
Floral, limão siciliano, pera, maçã verde
Visual
Amarelo claro, com perlage fina e persistente.
Gustativo
Elegante, fresco, leve, acidez marcante
Sparkling

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